#USAN
UnaSicilianAlNord
Avete mai riflettuto su quanti prodotti, colori, sapori il nostro Paese ci regali?
Da nord a sud e da est a ovest è un brulicare di essenze uniche che, mischiate tra loro, ci regalano esperienze incredibili in tavola, da portare con noi per sempre.
UnaSicilianAlNord è la voglia di condividere alcune di queste esperienze con il mondo esterno alle mura di casa mia, dove i sapori della Sicilia si amalgamano a quelli del centro Italia e si concretizzano nei piatti che porto in tavola ogni giorno nel freddo e incredibilmente solare nord.
E domani? Chi può dirlo! Questo viaggio è solo all’inizio…
La buona cucina
non è nemica del tempo
La cucina è passione. Ma questo non vale per tutti.
Se ami mangiare bene e stare in compagnia a tavola, ma sei tra quelli che proprio non sanno da dove cominciare per riempire questa tavola, forse posso fare al caso tuo.
Il menu lo scegliamo insieme, ma poi a “spignattare” ci penso io. E se hai bisogno anche di una mano per rendere unica la tua tavola… parliamone!
Vai avanti per saperne di più…

Piacere #USAN
Sono una siciliana di mare, innamorata delle montagne.
Questo è il mio progetto di cucina online, nato un po’ per sfida. Nato dalla voglia di mettere insieme cose diverse: esperienze, ingredienti, visioni… di una vita vissuta qua e là, sempre a pieno.
Sono Tiziana e, insieme alla mia piccola e agile assistente felina (Gricia), ti accompagno in un viaggio tra una tavola e l’altra, nell’Italia che provo a mettere nei miei piatti!
Sei pronto a partire con me per questo fantastico viaggio?